Tarte aux spéculoos

Tarte aux spéculoos

400 g speculoos

15 carambars caramel

125 g de beurre

50 g de cassonade

Caramel Beurre sale Regilait

2 cc à soupe Crème fraiche

On émiette les speculoos et on mélange avec le beurre et le sucre.

On les dépose dans un plat et on le met au four pour 10 min. à 180 C°.

Faites fondre 15 carambars caramel avec 2 cc à soupe crème fraiche et ¼ du tube de caramel beurre Regilait.

Quand votre base est prête, versez la ganache aux carambars sur la pâte sablée. Laissez refroidir et c’est prêt.

Pensez à chemiser les moules car cela colle au fond !!!