Cake pops

Je vous présente notre premier atelier cake pops avec les enfants.

Cake Pops

Recette de base : 130g de beurre à température ambiante

125 g de sucre

125 g de farine fermentante

2 cuillères à soupe de lait

2 œufs

Mixez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit léger.

Ajoutez les œufs un par un. Mixez bien le mélange et ajoutez la farine peu à peu. Continuez à mixer à vitesse moyenne et ajoutez le lait en dernier.

Ne pas mixer trop longtemps. Utilisez une poche à douille pour remplir votre appareil, fermez le couvercle et attendez quelques minutes. Si les cake-pops sont devenus de jolies boules rondes, ils sont prêts et vous pouvez les enlever. Mettez-les sur une grille de refroidissement. Dés qu’ils sont refroidis, vous pouvez les décorer.