Mon partenaire Maison Petricorena

23 Mars 2016

Bonjour,

je vous présente ma première rencontre avec la cuisine Basque.

j'ai reçu:

1 sauce au curry élaborée au pays Basque

Une sauce Douce

Une purée de Piments doux du Pays Basque

1 confit d'oignons au vin d'irouleguy et au piment d'Espalette

1 Ventruche roulé - viande de porc

La ventrèche, c'est la poitrine de porc séchée. Notre ventrèche est assaisonnée juste ce qu'il faut pour lui donner une saveur typique. Au Pays Basque, on aime la ventrèche roulée poêlée avec un oeuf frit ou avec une bonne piperade aux piments doux.

Mon colis était bien livré par Chronopost dans un spécial frigo pour ses livraisons. La livraison était bien rapide et l'emballage parfait. Je crois que c est bien important à noter quand on commande des produits.

je remercie beaucoup mon partenaire et je vous dit à bientôt

Maria

Maison Petricorena

Propose des produits du Pays basque et des saveurs d'Espagne. A partir de Saint-Etienne-de-Baigorry, Pyrénées-Atlantiques.

http://www.petricorena.com/

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Douce, vous l'utiliserez en condiment de table, comme la moutarde ou le ketchup, tant sur les légumes, que les pâtes, le riz, les viandes et poissons chauds ou froids. Vous pouvez ...

http://www.petricorena.com/sauce-basque-sakari/16-sauce-basque-sakari-douce-25-cl-3281230000023.html

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Le curry donne à la sauce Sakari une saveur nouvelle et une onctuosité sans pareil. La Sauce Sakari au curry est Idéale pour faire mariner des morceaux de volaille, cuisiner des

http://www.petricorena.com/sauce-basque-sakari/178-sauce-basque-sakari-curry-25-cl-3281230000405.html

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Le piment doux est une production locale traditionnelle. Plus fin et moins acide que le poivron, il est utilisé depuis toujours dans la cuisine basque pour confectionner Axoa, piperade, poulet ...

http://www.petricorena.com/les-condiments-sakari/28-puree-de-piments-du-pays-basque-3281230001709.html

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La ventrèche, c'est la poitrine de porc séchée. Notre ventrèche est assaisonnée juste ce qu'il faut pour lui donner une saveur typique. Au Pays Basque, on aime la

http://www.petricorena.com/ventreches/94-ventreche-roulee-sous-vide-roulee-tranchee-env.html

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Les producteurs de piment d'Espelette perpétuent un savoir faire ancestral s'attachant à produire un piment de qualité, sélectionnant à la main les plus beaux fruits bien rouges et brillants. ...

http://www.petricorena.com/les-saveurs-sakari-sucrees-et-pimentees/44-confit-d-oignons-au-vin-d-irouleguy-et-au-piment-d-espelette-100-g.html?search_query=confit+d+oignon&results=16